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#MORTADELA
Hashtag criada por Fernando Melis
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Fernando Melis
De fato, é muito gostoso, apesar de o Mercadão exagerar um pouco no "tamanho" do troço. Fazendo em casa, a gente pode adequar a quantidade de mortadela ao nosso apetite, e aí economizar em sal de frutas, dimeticona e assemelhados. Mas falando em sanduíches, eu tenho muita saudade do bauru de rosbife que saberava na Leiteria Lírico, na rua Líbero Badaró, na década de 80. Acho que a casa já fechou, mas, olha, eu nunca encontrei quem fizesse outro igual e nem consegui reproduzir em casa. Vou ver se publico a receita entre amanhã e depois e aí você me conta o que achou.
Abraços e, mais uma vez, muito obrigado pela atenção.
Maria de Lourdes "Emedelu"
Já fui experimentar o sanduba no Mercado Municipal, com a certeza de que odeio sanduba. Mas levada pela curiosidade experimentei com aqueles ares de quem comeu e não gostou. E contrariando a própria natureza, pois não é que o estomago simpatizou com o tal e tão falado sanduba?
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